La trippa di Caen in versi
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Una cartolina francese con lo stesso cuoco ma una poesia differente, sempre di A. Blacher. In questa prima versione il testo si trova nella parte inferiore della cartolina (guarda la seconda versione):
D' suivr' les culinair's principes, Moi, Jean L'gras, n' manqᵫant jamais, J' fais, à la Mode d' Caen, des tripes, Dont s' délectent les Gourmets. Leur fin' qualité m'attire, D' plus en plus, profit et r'nom; Jaloux d' sa couronn', j'aspir' A détróner... Pharamond! Quosque sag', fort accessible D' mon naturel, aux amours, De m' montrer tendre et sensible Je ressens l' besein toujours. A ma bell' voisine Agathe Aussi, j' sers les bons morceaux; Mais aux vieux grigoux j' n' rate Jamais d' glisser beaucoup d'os... |
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