Pubblicità


 

 

 

 

Un sito e un libro per gli appassionati di trippa

Sull'onda del successo di "Troppa trippa", a grande richiesta abbiamo deciso di aprire un sito Internet interamente dedicato a quello che viene simpaticamente apostrofato come il "quinto quarto". Questa collezione di 455 pagine elettroniche si propone di raccogliere, integrare e presentare nuovo materiale, idee, notizie e ricette insolite - grazie anche alla preziosa collaborazione dei lettori - come parte del processo di pubblicazione delle prossime edizioni cartacee, coinvolgendo appassionatamente in una comunità virtuale tutti quelli che non battono ciglio di fronte alla trippa, anche se è troppa.


Il più recente Quaderno pubblicato

Tutti i Quaderni di TroppaTrippa.com


Gli articoli più letti

 La stradina di Delft - Il dipinto a olio "Het Straatje" è ritenuto uno dei capolavori del pittore olandese Jan Vermeer e raffigura una strada della città natale del pittore, così come appariva nel diciassettesimo secolo, durante il cosiddetto Secolo d'oro. Lo stretto passaggio tra i due edifici era conosciuto come il "Cancello della trippa".
 Le ricette di trippa di Pellegrino Artusi - Nel suo manuale di cucina "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene" Pellegrino Artusi fu il primo ad includere ricette culinarie di tutte le regioni italiane, e per questo gli viene attribuito il merito di aver posto le basi per la formazione della cucina nazionale italiana. Tra queste ne troviamo ben quattro di trippa.
 Trippa e scatolette - Una curiosa ricetta di trippa si trova nel volume inglese "Good Dishes from Tinned Foods" (che tradotto liberamente significa "Come ottenere piatti gustosi da cibi in scatola") originariamente pubblicato nel 1939.
 La divoratrice di trippa - Nel 1979 Kathleen Blackburn, del paesino inglese di Cowley, vicino a Keighley nella contea dello Yorkshire, ha stabilito il record di divoratrice di trippa.
 Portafoglio di trippa - Durante i matrimoni fra Zulu la tradizione vuole che la sposa inserisca del denaro nello stomaco di una mucca macellata prima di poter entrare ufficialmente a far parte della nuova famiglia.

Ultime notizie di trippa

Compleanno a tutta trippa | Ocio, arriva il lampred'ocho! | Trippa a Bientina | Il kit perfetto | Ad ognuno il suo panino | Ricette africane di trippa in offerta al 50% | Tre giorni di lampredotto | Il panino preferito da Dante, dicono | Chi mi ama mi segua | Lampredotto Box | Trippandemia, settima puntata | Una maglietta dedicata al lampredotto | Trippandemia a tempo di rap | Trippandemia numero cinque | Nuovo episodio di Trippandemia | Trippandemia tris | Arriva il landronotto! | Seconda intervista di Trippandemia | Trippandemia un anno dopo | Trippa da mucche ecologiche | Bon bon al lampredotto | Cardi e trippa | Lampredotto in arrivo | Alla conquista del West | Schiacciata tosco-calabrese | Dal blog di TroppaTrippa.com

Troppa trippa su Instagram


Since June 2008 - © Aerostato, Seattle - All Rights Reserved.