Pubblicità


 

 

 

 

Un sito e un libro per gli appassionati di trippa

Sull'onda del successo di "Troppa trippa", a grande richiesta abbiamo deciso di aprire un sito Internet interamente dedicato a quello che viene simpaticamente apostrofato come il "quinto quarto". Questa collezione di 414 pagine elettroniche si propone di raccogliere, integrare e presentare nuovo materiale, idee, notizie e ricette insolite - grazie anche alla preziosa collaborazione dei lettori - come parte del processo di pubblicazione delle prossime edizioni cartacee, coinvolgendo appassionatamente in una comunità virtuale tutti quelli che non battono ciglio di fronte alla trippa, anche se è troppa.


Il più recente Quaderno pubblicato

Tutti i Quaderni di TroppaTrippa.com


Gli articoli più letti

 Trippa e scatolette - Una curiosa ricetta di trippa si trova nel volume inglese "Good Dishes from Tinned Foods" (che tradotto liberamente significa "Come ottenere piatti gustosi da cibi in scatola") originariamente pubblicato nel 1939.
 Scarpe, bistecche e... trippa - Nel suo libro "Heat", Bill Buford parla di "dominant demand food theory", una teoria secondo la quale esiste un rapporto ben preciso tra gli alimenti e la domanda di materiale di origine animale.
 Portafoglio di trippa - Durante i matrimoni fra Zulu la tradizione vuole che la sposa inserisca del denaro nello stomaco di una mucca macellata prima di poter entrare ufficialmente a far parte della nuova famiglia.
 Trippa e popcorn - Un libro di ricette per zuppe istantanee non poteva che offrire indicazioni di rapidissima esecuzione. D'altronde per portare in tavola una qualunque delle zuppe pronte della Campbell's basta versare il contenuto in una pentola, aggiungervi acqua o latte, scaldare, mescolare e servire.
 Da trippaio a sindaco - Il trippaio inglese Amos Winterbotham, dopo aver fatto parte per quasi venti anni del consiglio comunale, da cancelliere venne eletto nel 1931 sindaco di Hyde, carica che ricoprì anche l'anno successivo.


Since June 2008 - © Aerostato, Seattle - All Rights Reserved.