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Un sito e un libro per gli appassionati di trippa

Sull'onda del successo di "Troppa trippa", a grande richiesta abbiamo deciso di aprire un sito Internet interamente dedicato a quello che viene simpaticamente apostrofato come il "quinto quarto". Questa collezione di 442 pagine elettroniche si propone di raccogliere, integrare e presentare nuovo materiale, idee, notizie e ricette insolite - grazie anche alla preziosa collaborazione dei lettori - come parte del processo di pubblicazione delle prossime edizioni cartacee, coinvolgendo appassionatamente in una comunità virtuale tutti quelli che non battono ciglio di fronte alla trippa, anche se è troppa.


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Gli articoli più letti

 La trippa di Caen in versi - Le tripes ą la mode de Caen nel corso dei secoli sono state decantate pił volte, dando origine ad un numero imprecisato di componimenti poetici che ne esaltano gli ingredienti e la bontą.
 Spiedini di trippa per il presidente - La telenovela coreana "Jinjja Jinjja Joahae" racconta le vicende di una contadina che lascia la capanna nella quale vive con la nonna per andare in cittą alla ricerca dei propri genitori. A Seoul entra a lavorare nella cucina presidenziale, dove si mette in luce nel preparare vere e proprie delicatezze culinarie.
 Una piccola canaglia - L'immeritata fama che ancora aleggia sulla trippa riaffiora qua e lą: esempio lampante č il film americano di John Hughes con James Belushi "Curly Sue" uscito nelle sale cinematografiche italiane nel 1991 con il titolo di "La tenera canaglia".
 1923: l'anno della trippa gratis - Quando in Nuova Scozia venne deciso di adottare la guida all'europea, i buoi che tiravano i carretti, metodici di natura ed abituati a muoversi sulla sinistra, furono vittime di un alto numero di incidenti, tanto che il 1923 viene ricordato dai canadesi come "l'anno della carne gratis".
 La divoratrice di trippa - Nel 1979 Kathleen Blackburn, del paesino inglese di Cowley, vicino a Keighley nella contea dello Yorkshire, ha stabilito il record di divoratrice di trippa.

Ultime notizie di trippa

Trippa universale | Lampredotto nel varesotto | La trippa di Pollyanna | Trippa fritta a Montemignaio | Chi ha vitella in tavola non mangia cipolla | Tre giorni di busecca | Tempo di panze...dotto | La trippa al tempo della pandemia | Lampredotto alla Commisso | L'avamposto del lampredotto | Cocktail al brodo di lampredotto | Ramen alla fiorentina | Č uscito il nuovo Troppa Trippa! | Per Caritas, datemene un altro! | Pre-ordina il nuovo Quaderno di TroppaTrippa.com | Insalata di trippa alla Vecchia Bettola | Lampredotto solidale | Riaperto a Firenze il chiosco di Lupen e Margo | Prima l'anello, poi la trippa | Pizza con trippa, pecorino e menta | Quinto quarto al quadrato | Fidiamoci dei trippai | Il panino al lampredotto a domicilio | Due panini al lampredotto per ripartire | Una via per il produttore di menudo | Dal blog di TroppaTrippa.com


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