Da Cesare la premiata trippa alla romana
L’edizione 2024 della guida “Roma e il meglio del Lazio” del Gambero Rosso – giunta al suo trentaquattresima anno di pubblicazione – ha premiato la trattoria Da Cesare di via del Casaletto per la migliore trippa alla romana. Il prezioso vademecum anche quest’anno ha catalogato le eccellenze gastronomiche della...