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Indro Neri

Troppa trippa in Ghana

GHANA – Kobina Tahir Hammond – uno dei candidati al posto di Ministro del Commercio e dell’Industria, lasciato vacante a seguito delle dimissioni di Owusu Afriyie Akoto in corsa per la presidenza del Paese – ha espresso il suo disappunto per la massiccia importazione di trippa in Ghana. Lunedì 20...

00127 Licenza di trippaio

Sabato 25 alle ore 21:30 e domenica 26 febbraio alle ore 16:30 al Teatro La Nave a Rovezzano, situato all’interno dell’omonimo Circolo Srms in via Villamagna 111 a Firenze, andrà in scena la commedia in tre atti dal titolo “00127 Licenza di trippaio”, una rappresentazione in vernacolo di Tito...

Tempo di busecca ad Acqui Terme

Torna a marzo ad Acqui Terme, in provincia di Alessandria, l’opportunità di gustare la tradizionale “buseca d’Äicq”. La distribuzione di questa tipica specialità piemontese avrà inizio alle ore 11:30 di domenica 5 marzo presso la sede degli Alpini con ingresso dal piazzale dell’ex caserma Cesare Battisti e proseguirà fino...

La trippa migliore di San Valentino

Nell’ambito della storica Fiera di San Valentino di Bussolengo – disputatasi per la trecentododicesima volta da sabato 11 a mercoledì 14 febbraio – sono stati assegnati i premi dell’ottava edizione del concorso “La trippa pì bona de San Valentìn”. Sono stati dieci i ristoratori del Comune veronese, chiamati a...

Trippa a ruba

ARGENTINA – Un camion che trasportava carne e frattaglie si è ribaltato a seguito di un incidente la mattina del 15 febbraio nella città di Cabeza de Buey, in Argentina, ed è stato saccheggiato dagli abitanti della zona. In totale sono stati portati via circa undicimila chili di carne, trippa...

Ditelo con la trippa

FRANCIA – Facendo l’occhiolino al più noto motto floreale, la tripperia Maison Ruault di Vire ha pubblicato per San Valentino il simpatico post “Ditelo con la trippa” sul proprio profilo Instagram. Dal 1955 l’azienda francese produce secondo tradizione la trippa alla moda di Caen, utilizzando solo ingredienti naturali regionali.

Concorso per il miglior menudo di Laredo

USA / TEXAS – L’associazione Laredo Crime Stoppers indice per oggi, sabato 21 gennaio, la tradizionale gara annuale per la migliore zuppa di trippa alla messicana, il “Menudo Bowl“, alla sua ventisettesima edizione. L’iniziativa si tiene presso il Webb County Fairgrounds di Laredo, nello Stato americano del Texas. Alcune...

Concerto vip per il mese del menudo

USA – Juanita’s Foods, il marchio leader di menudo negli Stati Uniti, ha annunciato oggi il lancio del concorso “Juanita’s Menudo, Mariachi y Mas!” per celebrare il mese nazionale del menudo in vigore per tutto gennaio. Questa ricorrenza è stata istituita per celebrare la tradizionale zuppa di trippa alla...

Trippa alla lodigiana per San Bassiano

Il 19 gennaio, in occasione della festa patronale di San Bassiano, si terrà la tradizionale distribuzione della trippa lodigiana, interamente promossa, sostenuta e organizzata dalla Pro Loco Lodi in collaborazione con Croce Rossa Italiana comitato di Lodi. A partire dalle ore 11:00 sotto i portici del Broletto a Lodi...

Il 10 gennaio ritorna il Festival #TrentinoTrippa

Dal 9 al 15 gennaio ritorna il Festival #TrentinoTrippa. Alla sua terza edizione, questo evento vuole celebrare la trippa, intrinsecamente legata alla festa di San Romedio, l’eremita del quarto secolo venerato il 15 gennaio. Fulcro della manifestazione culinaria l’hotel Pineta, adagiato sugli assolati e verdi altipiani della Val di...