Si chiama Alessia Mazzarino la prima Miss Fiera Nazionale della Trippa 2024 eletta durante la sfilata di sabato 5 ottobre nell’ambito della due giorni piemontese dedicata alla trippa che ha aperto il mese di iniziative di Gusto Festival di Moncalieri. Il concorso Miss Fiera Nazionale della Trippa, alla sua...
Domenica 6 ottobre ha chiuso i battenti l’edizione 2024 della Fiera Nazionale della Trippa di Moncalieri che si è svolta nel PalaExpo della città alle porte di Torino. Per la seconda volta, la Fiera ha inaugurato l’apertura di Gusto Festival, essendo la capofila del mese all’insegna degli eventi enogastronomici...
Si è conclusa ieri a Stia, in provincia di Arezzo, la prima edizione del Festival della fotografia italiana. Iniziativa voluta dalla Federazione Italiana Associazioni Fotografiche, dal 14 giugno al 6 ottobre questo evento diffuso ha interessato numerose località del comprensorio toscano del Casentino (Bibbiena, Poppi, Pratovecchio, Stia) utilizzando gli...
Lo chef Jorge del ristorante La Limonaia di Merone, in provincia di Como, propone per domani 3 ottobre, un fuori menù tipico della tradizione e della stagione autunnale: la trippa. Situato a due passi da Erba in un angolo nascosto e dimenticato dal tempo, il ristorante La Limonaia accoglie...
Sulla bacheca di annunci economici LinkedIn, tra le recenti opportunità di carriera è apparsa l’altro giorno l’inserzione per una posizione di gastronomo / banconiere da Bambi Trippa e Lampredotto. Con i suoi punti vendita al mercato centrale di Firenze, al mercato centrale di Milano, al mercato centrale di Torino...
INGHILTERRA – Molti residenti di Wigan ricordano ancora con affetto il vecchio mercato, che per lungo tempo fu il cuore pulsante della cittadina inglese. Costruito nel 1887 il Wigan Market era un vivace mercato coperto che per oltre un secolo fu il punto centrale per l’acquisto di trippa, prodotti...
È sempre lui, Pierpaolo Pollini ed il suo chiosco in via dei Macci a Firenze, ad ispirare i ritrattisti stranieri. Dopo essere stato il soggetto dei dipinti dell’americano Marc Dalessio, nel 2009 si ritrova ancora una volta catapultato nel mondo dell’arte grazie a “Trippaio de Firenze” [sic!] realizzato dal...
SUDAFRICA – Molte pratiche rituali e culturali dell’Africa richiedono la macellazione in proprio di mucche e capre, ma non tutti hanno le competenze necessarie per farlo. Per venire incontro a questa necessità a maggio dell’anno scorso il giovane imprenditore sudafricano Sihle Mlaba ha fondato la società Abahlinzi (“I macellatori”)....
Con il patrocinio ed un contributo economico dell’Amministrazione comunale, l’Associazione per la valorizzazione della trippa d’Muncalè onlus, ripropone la Fiera nazionale della trippa nel primo fine-settimana di ottobre – sabato 5 e domenica 6 – a Moncalieri proprio alle porte di Torino. L’appuntamento – che si ripete dal 2009...
Da venerdì 20 a domenica 22 Lamon, in provincia di Belluno, ospita la trentatreesima edizione di “A tavola nel Feltrino“, festa annuale del terzo fine settimana di settembre che celebra il fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese. Il programma dell’evento è ricchissimo: saranno tre giorni pieni di gastronomia, spettacoli,...