7 Giugno 2024

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Il nuovo quaderno

Birra e lampredotto? Ci sta

L’iniziativa “Italia a tutta birra” che la Angelo Poretti ha organizzato in collaborazione con Chef in camicia ha fatto tappa ieri pomeriggio a Firenze. La campagna marketing dello storico birrificio lombardo è articolata su quattro città italiane e quattro locali iconici allo scopo di far provare al pubblico l’abbinamento di quattro piatti tipici con la lager “4 Luppoli L’Originale” e la India Pale Ale “9 Luppoli”, regalate a tutti i partecipanti ai quattro eventi. Al motto di “Non c’è trippa per gatti ma lampredotto”, giovedì la carovana blu – partita il 16 maggio a Roma con birra e supplì – si è dunque fermata in piazza del Mercato Nuovo a Firenze ed ha, per così dire, rimesso a nuovo il chiosco del Trippaio del Porcellino di Orazio Nencioni, proponendo la “4 luppoli” col tradizionale panino al lampredotto.

© Aerostato / TroppaTrippa.com

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