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5 Feb 2018

Rue Tripière (via della Trippaiola) nel Comune francese di Tolosa (Toulouse), capoluogo del dipartimento dell’Alta Garonna, nella regione sudoccidentale del…

8 Ott 2017

La digeribilità della trippa era nota fin dal primo Medioevo, tanto è vero che già nell’undicesimo secolo un poema in…

14 Lug 2017

Rue aux Tripes (via della Trippa) in una cartolina d’epoca. La strada si trova nel piccolo Comune francese di Beaurieux,…

23 Apr 2017

A distanza di qualche mese dalla pubblicazione dell’articolo su “La stradina di Delft“, opera nella quale Jan Vermeer immortalava il…

10 Feb 2016

Se la campagna politica del romano Orazio Arzilli non ebbe i risultati sperati, così non si può dire di quella…

21 Nov 2015

A fianco del tradizionale “motsunabe” originario della città di Fukuoka, ed apparso tra le “Ricette asiatiche di trippa“, i giapponesi…

15 Nov 2015

Nato a Lisbona il 13 giugno 1888, Fernando António Nogueira Pessoa è considerato uno dei maggiori letterati di lingua portoghese…

16 Mag 2015

Nel 1646 un tale Felippo Sgruttendio de Scafato, nom de plume di un autore dall’identità tutt’oggi controversa, pubblicò una raccolta…

11 Mar 2015

Con il contributo devoluto a Blanca Rosa in Colombia, per l’acquisto di tavoli, sedie e fornelli per il suo ristorante…

25 Giu 2014

Si chiama Tigran il macellaio che abbiamo deciso di sostenere questo mese mediante un microfinanziamento per l’acquisto di capi di…

18 Lug 2024

Torna a Monte Colombo la Sagra della trippa e dello strozzaprete che si vanta di essere la migliore sagra della…

17 Lug 2024

La trippa occupa un posto particolare alla Fiera di Santa Maria Maddalena di Castelgomberto (Vicenza). Anticamente infatti all’alba del 22…

16 Lug 2024

Venerdì sera, 19 luglio, tutti al fresco di Marradi sull’Appennino tosco-romagnolo per la serata “Pizza & lampredotto” proposta dalla pizzeria…

14 Lug 2024

Non era propriamente una sagra della trippa ma, sempre attento a tutte le iniziative di ispirazione popolare, mi è bastato…

13 Lug 2024

Venerdì sera ho avuto il piacere di presenziare allo spettacolo “Trippa e poesia” messo in scena dalla compagnia Spazio Scenico…

11 Lug 2024

HONG KONG – Ho letto bene? Un panino al lampredotto 49 dollari? La cosa va approfondita. Il locale straniero che…

10 Lug 2024

Venerdì 12 luglio alle 21:15, nella suggestiva piazza della chiesa di Montemassi in provincia di Grosseto, la compagnia Spazio Scenico…

9 Lug 2024

Per la ventinovesima volta a Villa San Giovanni in Tuscia, nel viterbese, va in scena la Sagra della trippa. L’organizzazione…

4 Lug 2024

“Trippappiedi” è una iniziativa di Indro Neri – nell’ambito della rassegna “Fermata Carlo Monni” ed inserita nei programmi dell’Estate Fiorentina…