Il gruppo Trippa & Trekking sarà presente il 21, 22 e 23 giugno con il proprio stand alla Sagra della…
Dopo aver vinto la tredicesima stagione del concorso televisivo Masterchef, Eleonora Riso, alla domanda se si sarebbe trasferita a Milano…
La simpaticissima Silvia Daddi – che con il marito Mattia Maracci tiene alta la bandiera di trippa e lampredotto dal…
“La promessa” è una soap opera televisiva spagnola del 2022 che racconta le vicende di Jana, determinata a vendicare sua…
Forte di un catalogo di vini che in Italia vanta più di diecimila etichette provenienti da oltre duemilacinquecento cantine, il…
Fra i vari candidati alla presidenza del Quartiere 1 di Firenze c’è anche Mirco “Dinamo” Rufilli, consigliere del Comune di…
L’iniziativa “Italia a tutta birra” che la Angelo Poretti ha organizzato in collaborazione con Chef in camicia ha fatto tappa…
A seguito della richiesta dell’Unione Fascista dei Lavoratori del Commercio e della Unione Provinciale Fascista Commercianti del 12 ottobre 1934,…
Secondo l’antropologo Giuseppe Pitrè, uno dei padri fondatori della moderna etnologia italiana noto per il suo lavoro pionieristico nella raccolta…
FRANCIA – Non erano solo i trippai fiorentini a chiamare per strada le massaie: questa cartolina francese dei primi del…
FRANCIA – Una delle opere d’arte meno note fra quelle dedicate ai trippai si trova nel museo Crozatier di Le…
Come tutti gli anni, torna a fine novembre a Peveragno, in provincia di Cuneo, la Fiera di Sant’Andrea. Dal 21…
Ecco un’altra gustosa ricetta che Leonardo Romanelli – giornalista, sommelier, gastronomo, autore e conduttore radiotelevisivo – ha proposto sul suo…
Trippa in umido in una preparazione dello chef Pier Giorgio Parini del ristorante e locanda Povero Diavolo di Torriana (Rimini)….
Il video della canzone “Lampredotto” che il rapper fiorentino Millelemmi ha dedicato al rinomato panino nel suo ultimo album “Coltellaha”….
Il giornalista, sommelier, gastronomo, autore e conduttore radiotelevisivo Leonardo Romanelli ci regala un’altra ricetta sul suo blog “Quinto quarto”, quella…
Da martedì 20 agosto a domenica 25 agosto ritorna a Massa la Sagra della trippa giunta alla sua venticinquesima edizione…
Sul suo blog “Quinto quarto” Leonardo Romanelli ha recentemente pubblicato una ricetta di centopelli con vongole e pancetta, che qui…
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dall’Accademia della Trippa
Since June 2008 – © 2025 Aerostato, Seattle – All Rights Reserved
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