NUN C’È TRIPPA PE’ GATTI – Detto quando non c’è niente da fare appunto come quando manca la trippa per…
Domenica 10 luglio si è concluso EDiGaM Estate 2022, l’Evento Diffuso Gastronomico Moncalierese nella sua versione estiva. I fine-settimana del…
Quando scatta il colpo di fulmine fra due persone non c’è ostacolo che spaventi. Se però ad innamorarsi sono il…
Il popolare modo di dire romanesco “Nun c’è trippa pe’ gatti” è un’espressione che nacque ai primi del Novecento ad…
La “Philadelphia pepper pot soup” ha giocato un ruolo importante nella Rivoluzione americana guadagnandosi anche una ricorrenza annuale sul calendario…
“Everydays. The first 5000 days” dell’artista statunitense Beeple – battuta all’asta da Christie’s nel febbraio del 2021 – è considerata…
È stato per me un onore tornare a Moncalieri quest’anno, dopo lo stop forzato del 2020 a causa dell’emergenza sanitaria,…
Saint-Pierre-des-Tripiers (San Piero dei Trippai) è una piccola cittadina di meno di cento persone che si trova a sud della…
“A parte me, a chi piace questa? Me l’ha mandata il mio babbo”. Così la famosa rapper Cardi B ha…
Nei locali prima occupati dalla Brunelleschi Viaggi di Firenze, aprirà a giorni in via Giampaolo Orsini 93/rosso una fiaschetteria: mescita…
Un chilo di trippa nella riccia, una carota, una costa di sedano, due foglie di alloro, due spicchi di aglio,…
SPAGNA – Oviedo è stata eletta Capitale spagnola della gastronomia 2024, un titolo per il quale erano in corsa anche…
La Pro Loco Valle Cellio ha in calendario da molti anni nella terza domenica di gennaio la Sagra della trippa…
Venerdì 19 gennaio ricorre la Festa di San Bassiano, vescovo e santo patrono della città di Lodi. Come tutti gli…
USA – Juanita’s Foods, il marchio leader nella produzione di menudo negli Stati Uniti, torna a festeggiare a gennaio il…
Trenta anni fa il Gruppo Alpini di Villabruna di Feltre (Belluno) riprese ad organizzare la sagra locale per raccogliere fondi…
USA / TEXAS – Hector Chavez, proprietario del ristorante messicano Jalisco Cafe di El Paso, nello stato americano del Texas,…
USA / ARIZONA – Tra le mille virtù curative della trippa in brodo vi è anche quella di essere un…
TANZANIA – Secondo un articolo recentemente pubblicato sul quotidiano “The Citizen” in Tanzania è emersa una tendenza preoccupante: l’uso di…
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dall’Accademia della Trippa
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