USA / TEXAS – La nuova edizione del concorso “Menudo Bowl” per la migliore zuppa di trippa alla messicana è…
USA – La Philadelphia pepper pot soup è una zuppa tradizionale della Pennsylvania che ha lasciato il segno nella storia…
VIETNAM – L’Ambasciata d’Italia ad Hanoi ha presentato la nona edizione della Settimana della cucina italiana in Vietnam. Lanciata nel…
AUSTRALIA – Secondo fonti del settore, il governo australiano starebbe per concludere finalmente un accordo per l’esportazione di trippa bovina…
USA / TEXAS – Domenica 24 novembre la Asociación Uruguaya en Houston – organizzazione che si pone come centro di…
KENYA – Il consumo di trippa ha registrato un notevole aumento in Kenya, principalmente a causa di fattori economici che…
FRANCIA – Una simpatica immagine del trippaio della Triperie Gasconne che – in posa come un pugile d’altri tempi –…
INGHILTERRA – Molti residenti di Wigan ricordano ancora con affetto il vecchio mercato, che per lungo tempo fu il cuore…
SUDAFRICA – Molte pratiche rituali e culturali dell’Africa richiedono la macellazione in proprio di mucche e capre, ma non tutti…
USA / NEW YORK – Il designer americano Paul Lau di Brooklyn, fra le decine di immagini decorative in vendita…
AUSTRALIA – A dicembre di ogni anno Google rende note le statistiche sulle principali ricerche effettuate dai propri utenti nei…
Un paio di attiviste che si battono per fermare tutti i nuovi progetti alimentati da combustibili fossili, si sono incollate…
SPAGNA – Il Comune spagnolo di Lena e l’agenzia di eventi gastronomici Gustatio organizzano la prima edizione del concorso nazionale…
STATI UNITI D’AMERICA – Savanna Morgan – scrittrice, attrice e musicista americana di Dallas, ma residente in Germania – ha…
POLONIA – Il manifesto di una campagna pubblicitaria per la trippa polacca in barattolo Flaki Zamojskie. Il concetto creativo si…
MACAU – Il Macau Daily Times ha riportato oggi la notizia di un lotto di sessanta confezioni di trippa bovina…
GRAN BRETAGNA – William Heath Robinson (1872-1944) è stato un illustratore, fumettista ed artista inglese, noto soprattutto per i disegni…
USA – La “Philadelphia pepper pot soup” ha giocato un ruolo importante nella Rivoluzione americana guadagnandosi anche una ricorrenza annuale…
USA / OKLAHOMA – I fatti di cronaca legati al menudo, la classica zuppa di trippa messicana, continuano ad occupare…
IRLANDA – Secondo una notizia pubblicata sul portale irlandese di notizie agroalimentari Agriland il valore delle frattaglie bovine ha continuato…
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dall’Accademia della Trippa
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