USA / TEXAS – Domenica 30 gennaio 2010 si svolgerà a Laredo, in Texas, all’interno della struttura del Laredo International…
SPAGNA – Distribuzione di trippa a precios populares oggi nella piazza di O Corgo del paesino spagnolo di O Grove,…
Il quadro “Pepper-Pot: A scene in the Philadelphia Market” (Pepper-Pot: una scena al mercato di Filadelfia) è forse il primo…
CANADA – Una vignetta di Doug Savage della serie “Savage Chickens” nella quale un pollo va a fare la spesa…
USA – Apparentemente una delle scatolette preferite dagli Americani, il Potted meat food product (prodotto alimentare a base di carne…
USA / CALIFORNIA – Sulla falsariga della maglietta “I love New York” con il simbolo del cuore al posto della…
RUSSIA – Per molti anni la Russia è stata il principale mercato mondiale della trippa. Adesso – ce ne dà…
USA / NEW YORK – Genavieve Laloue, sommelier ventottenne di New York, nel suo articolo “Ten Dietary Resolutions” elenca dieci…
CINA – Una ricorrenza che non può far altro che solleticare la curiosità (ed i commenti) degli appassionati di trippa,…
FILIPPINE – Nelle Filippine sta riscuotendo un successo virale – e mai aggettivo venne usato più a proposito – una…
Le figurine della trippa sono una ulteriore iniziativa dedicata alla diffusione della cultura della trippa e delle sue curiosità. Si…
Rue Tripière (via della Trippaiola) nel Comune francese di Tolosa (Toulouse), capoluogo del dipartimento dell’Alta Garonna, nella regione sudoccidentale del…
USA / PENNSYLVANIA – Il 19 giugno 1897, presso la Opera House di York, nello Stato americano della Pennsylvania, venne…
Durante la passeggiatina del sabato in centro a Firenze, se vi trovate a passare nei pressi dell’arco di San Pierino,…
Eccolo qui il gelato al lampredotto, proposto nell’ambito del Funk & Frattaglie Festival tenutosi per la prima volta a Firenze…
USA / TEXAS – La squadra americana di baseball dei Chihuahuas di El Paso ha festeggiato l’arrivo della quinta stagione…
La digeribilità della trippa era nota fin dal primo Medioevo, tanto è vero che già nell’undicesimo secolo un poema in…
USA / Per celebrare “El Mes Nacional de Menudo” (il mese nazionale del menudo) Juanita’s, una delle più famose ditte…
Trippa di vitella piemontese e acciughe del Mar Cantabrico in una preparazione dello chef Gian Piero Vivalda del ristorante Antica…
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dall’Accademia della Trippa
Since June 2008 – © 2025 Aerostato, Seattle – All Rights Reserved
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