SUDAFRICA – È fresca di oggi la notizia, apparsa sulla rivista britannica “Farming UK“, che il Sudafrica sta valutando la…
FRANCIA – Mentre da ogni parte del mondo si sta stringendo la cinghia per via della depressione economica di questi…
TURCHIA – L’artista turca Pinar Yolacan, nata ad Ankara nel 1981, ha realizzato una serie di fotografie che ritraggono modelle…
Dopo le prime tre figurine della trippa ecco che l’album si arricchisce di altri tre “biglietti da visita”. Queste speciali…
ANTARTIDE – Fra le vettovaglie imbarcate sulla nave Nimrod salpata il 1 gennaio 1908 dal porto di Lyttelton in Nuova…
Il mio “Tour de tripe“® non si è arrestato neanche durante le festività pasquali: da Barcellona a Granada, dopo una…
Lunedì 11 marzo al Mercato Centrale di Firenze la Bottega Il bollito e lo stracotto presenta alle ore 18:30 lo…
Per celebrare la ricorrenza odierna del capodanno lunare, festeggiato in molte culture dell’Estremo Oriente, il quaderno “Ricette asiatiche di trippa“,…
Come ogni anno ritorna al Circolo Vie Nuove di viale Donato Giannotti 13 a Firenze, la cena della “Tripperia Vie…
Nell’ambito della 308° Fiera di San Valentino, il Comune di Bussolengo, in provincia di Verona, ha indetto per giovedì 7…
Dalla A alla Z, ecco un artistico alfabeto interamente realizzato con la trippa. Si trova in “Innereien“, la versione tedesca…
Mezzo chilo di trippa nella cuffia, due cucchiai di burro, due cucchiai di cipolla tritata, una presa di timo, uno…
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dall’Accademia della Trippa
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