Argomenti

Notizie dal mondo

8 Gen 2025

UZBEKISTAN – Il presidente uzbeko Shavkat Mirziyoyev ha firmato il 27 dicembre 2024 una misura per estendere fino al primo…

7 Gen 2025

ROMANIA – La Romania va famosa (tra le altre cose, ovviamente) anche per la tradizionale “ciorba de burta“, una zuppa…

3 Gen 2025

USA – Il National Menudo Month, celebrato a gennaio, è il mese dedicato a uno dei piatti più iconici della…

2 Gen 2025

USA / TEXAS – La nuova edizione del concorso “Menudo Bowl” per la migliore zuppa di trippa alla messicana è…

29 Dic 2024

USA – La Philadelphia pepper pot soup è una zuppa tradizionale della Pennsylvania che ha lasciato il segno nella storia…

2 Dic 2024

VIETNAM – L’Ambasciata d’Italia ad Hanoi ha presentato la nona edizione della Settimana della cucina italiana in Vietnam. Lanciata nel…

27 Nov 2024

AUSTRALIA – Secondo fonti del settore, il governo australiano starebbe per concludere finalmente un accordo per l’esportazione di trippa bovina…

10 Nov 2024

USA / TEXAS – Domenica 24 novembre la Asociación Uruguaya en Houston – organizzazione che si pone come centro di…

10 Ott 2024

KENYA – Il consumo di trippa ha registrato un notevole aumento in Kenya, principalmente a causa di fattori economici che…

8 Ott 2024

FRANCIA – Una simpatica immagine del trippaio della Triperie Gasconne che – in posa come un pugile d’altri tempi –…

20 Lug 2010

Daniela, figlia di madre napoletana e padre fiorentino, amante della buona cucina, nasce, vive e cresce a Firenze, apprezzando, grazie…

17 Lug 2010

Per questo fine settimana è in programma a Monte Colombo di Rimini la quarantaquattresima edizione della Sagra della trippa e…

5 Lug 2010

Leonardo Romanelli ha pubblicato sul suo blog “Quinto quarto” una ricetta di trippa fritta servita con zabaione al Chianti, che…

1 Lug 2010

FRANCIA – La grafica francese Fanny Katz ha realizzato una serie di poster sulle frattaglie nell’ambito di un progetto di…

30 Giu 2010

Giovedì 1 luglio a partire dalle ore 20 si svolge a Molinara, in provincia di Benevento, la Sagra della Trippa,…

23 Giu 2010

FRANCIA – Una splendida carrellata di immagini scattate all’interno della rinomata Triperie de Luzoir, apparsa sul sito francese “A Votre…

1 Giu 2010

USA – L’artista americana Bethany Shorb ha realizzato una serie di fotografie nelle quali viene ritratta una modella che indossa…

30 Mag 2010

Ripubblico volentieri la ricetta di cozze e trippa fritte su coulis di pomodoro apparsa sul blog “Quinto quarto” di Leonardo…

23 Apr 2010

Nell’ambito della Settimana della Cultura, promossa dal Ministero per i Beni e le Attività culturali, il Comune di Cossignano (Ascoli…