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22 Mag 2021

Un chilo di trippa, tre etti di ceci, tre etti di chouriço (salamino piccante portoghese), due carote, una cipolla, due…

19 Nov 2020

Un chilo di trippa, una coda di manzo di circa un chilo e mezzo, una cipolla, tre spicchi di aglio,…

7 Ott 2020

Un chilo di trippa nella cuffia, quattro patate, quattro carote, due cipolle gialle, tre coste di sedano, due cucchiai di…

5 Ago 2020

“La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” – manuale di cucina noto semplicemente come “L’Artusi” – venne pubblicato…

9 Dic 2018

Mezzo chilo di trippa nella cuffia, due cucchiai di burro, due cucchiai di cipolla tritata, una presa di timo, uno…

26 Dic 2016

Un chilo e mezzo di trippa, un etto di riso, mezzo cavolo, due cipolle, tre pomodori, sei spicchi di aglio,…

26 Dic 2016

Mezzo chilo di trippa, quattro pomodori, due cipolle, due patate, due carote, due spicchi di aglio, due limoni, un bicchiere…

26 Dic 2016

Mezzo chilo di trippa, quattro patate, due cucchiai di latte, una cipolla, due spicchi di aglio, ají amarillo (peperoncino tipico…

26 Dic 2016

Un chilo di trippa, mezzo chilo di zampetti di maiale, quattro pomodori, quattro peperoni, quattro patate, quattro batate, quattro carote,…

26 Dic 2016

Un chilo di trippa, due etti di ceci secchi, una cipolla bianca, cinque spicchi di aglio, cinque peperoncini mulato, mezzo…

1 Dic 2024

Ho voluto aspettare qualche giorno prima di degustare la trippa dei Fratelli Corrà, un po’ per attendere che arrivassero i…

30 Nov 2024

Domenica 8 dicembre a Rovello Porro, comune comasco a pochissimi chilometri da Saronno, la parrocchia di San Giuseppe rinnova l’appuntamento…

29 Nov 2024

Si è svolta sabato 23 novembre una bellissima serata dedicata all’hospice La Casa di Iris, con la consueta regia del…

28 Nov 2024

L’Antica Fiera Franca, celebrata ogni anno a fine novembre a Santa Caterina di Lusiana, affonda le sue radici nel passato…

27 Nov 2024

AUSTRALIA – Secondo fonti del settore, il governo australiano starebbe per concludere finalmente un accordo per l’esportazione di trippa bovina…

26 Nov 2024

Sabato 30 novembre Piancastagnaio, paese medioevale in provincia di Siena arroccato sul Monte Amiata, ospiterà la diciottesima edizione di “Trippa…

23 Nov 2024

Corso di trippa – Bertinoro (Forlì-Cesena), novembre 2024

21 Nov 2024

Il Black Friday, letteralmente il “Venerdì nero”, è una tradizione nata negli Stati Uniti per segnare l’inizio degli acquisti natalizi….

19 Nov 2024

Sono stati circa tremiladuecento gli euro raccolti in occasione della Cena delle trippe organizzata per la decima volta dal gruppo…