Mezzo chilo di trippa, quattro chorizo (salamini piccanti spagnoli), otto sanguinacci (salsicce di sangue di maiale), quattro pomodori, un etto…
Un chilo di trippa, un etto di pancetta, un etto di grasso di prosciutto, due cipolle, due gambi di sedano,…
Scritto a quattro mani da Stefania Pianigiani e Sabrina Somigli, ed illustrato da Rakele Tondini, nelle sue 128 pagine il…
Cristina Bowerman, chef italiana di Glass Hostaria e Romeo Chef&Baker, consacrata nel 2010 con una stella Michelin, è una degli…
Ecco un’altra gustosa ricetta che Leonardo Romanelli – giornalista, sommelier, gastronomo, autore e conduttore radiotelevisivo – ha proposto sul suo…
INGHILTERRA – Uno dei più rari libri di gastronomia inglese è “The Art of Cookery, Made Plain and Easy”: della…
Leonardo Romanelli ha pubblicato sul suo blog “Quinto quarto” una ricetta di rigatoni con lampredotto e fagioli borlotti, che qui…
Un chilo di trippa, due etti e mezzo di carne di cavallo, due etti e mezzo di polmone, due etti…
Sei etti di trippa, due uova, due limoni, pangrattato, olio di semi di arachidi, farina bianca, uno spicchio di aglio,…
Un chilo e mezzo di trippa, una grossa cipolla, due gambi di sedano, due carote, quattro fettine di pancetta, due…
GHANA – Kobina Tahir Hammond – uno dei candidati al posto di Ministro del Commercio e dell’Industria, lasciato vacante a…
Sabato 25 alle ore 21:30 e domenica 26 febbraio alle ore 16:30 al Teatro La Nave a Rovezzano, situato all’interno…
Torna a marzo ad Acqui Terme, in provincia di Alessandria, l’opportunità di gustare la tradizionale “buseca d’Äicq”. La distribuzione di…
Nell’ambito della storica Fiera di San Valentino di Bussolengo – disputatasi per la trecentododicesima volta da sabato 11 a mercoledì…
ARGENTINA – Un camion che trasportava carne e frattaglie si è ribaltato a seguito di un incidente la mattina del…
FRANCIA – Facendo l’occhiolino al più noto motto floreale, la tripperia Maison Ruault di Vire ha pubblicato per San Valentino…
USA / TEXAS – L’associazione Laredo Crime Stoppers indice per oggi, sabato 21 gennaio, la tradizionale gara annuale per la…
USA – Juanita’s Foods, il marchio leader di menudo negli Stati Uniti, ha annunciato oggi il lancio del concorso “Juanita’s…
Il 19 gennaio, in occasione della festa patronale di San Bassiano, si terrà la tradizionale distribuzione della trippa lodigiana, interamente…
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