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Ricette

8 Apr 2014

Mezzo chilo di trippa, mezzo chilo di midollo di vitello, mezzo chilo di ossobuco di vitello, un chilo di zampa…

8 Apr 2014

Un chilo e trecento grammi di trippa, un etto e mezzo di strutto, due etti e mezzo di cipolle, venti…

8 Apr 2014

Due chili e mezzo di trippa, un piedino di bue, due etti e mezzo di cotenna di maiale, otto tazze…

26 Mar 2014

Mezzo chilo di trippa, tre pomodori, una cipolla, uno spicchio di aglio, un po’ di cilantro, olio extravergine di oliva,…

25 Mar 2014

Mezzo chilo di trippa, due etti e mezzo di carote, un gambo di sedano, due etti e mezzo di porri,…

25 Mar 2014

Un chilo di trippa, un chilo di pomodori da sugo, un etto di formaggio pecorino sardo stagionato, tre rametti di…

25 Mar 2014

Mezzo chilo di trippa nel centopelli, mezza cipolla, ottanta grammi di burro, settanta grammi di lardo, due spicchi di aglio,…

25 Mar 2014

Un chilo di trippa, una cipolla, un chiodo di garofano, un sedano, un porro, due carote novelle, un etto di…

25 Mar 2014

Mezzo chilo di trippa, una cipolla, una carota, sedano, un ciuffo di prezzemolo, un litro di brodo, olio extravergine di…

25 Mar 2014

Mezzo chilo di trippa, un etto di burro, una cipolla, un sedano, una carota, quattro litri di brodo di carne,…

15 Dic 2024

Il libro “L’asparago di Bassano”, che Antonio Francesco Celotto – autore di innumerevoli pubblicazioni su storia, tradizioni contadine e specialità…

14 Dic 2024

Domenica 15 dicembre nello spazio antistante Villa Venino, sede della biblioteca comunale di Novate Milanese (Milano), prenderà vita l’iniziativa benefica…

8 Dic 2024

La Pro Loco di Varenna, coadiuvata dal Gruppo Alpini Varenna, organizza anche quest’anno la tradizionale serata conviviale dedicata alla trippa….

6 Dic 2024

L’associazione di volontariato Soccorso Centro Valsassina invita tutti a partecipare alla tradizionale “Busecca del Soccorso”, un appuntamento natalizio che si…

5 Dic 2024

Prodotto dalla EA Games, The Sims è un popolare videogioco di simulazione che permette di creare e gestire le vite…

4 Dic 2024

Pronti per il Natale? Quest’anno i Quaderni di TroppaTrippa.com sono il regalo perfetto per gli appassionati di trippa e lampredotto,…

3 Dic 2024

La prossima puntata di Tadà su RTV 38 ospiterà Gianna Gabriele e Larisa Matei del Trippino di Scandicci. Grazie alla…

2 Dic 2024

Appuntamento il 5 dicembre presso la Cascina Clavarezza, nell’omonimo borgo genovese di Valbrevenna, per una serata di trippa. L’azienda agricola,…

2 Dic 2024

VIETNAM – L’Ambasciata d’Italia ad Hanoi ha presentato la nona edizione della Settimana della cucina italiana in Vietnam. Lanciata nel…