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Trentino Trippa – Predaia (Trento), gennaio 2025
...Corso di trippa – Bertinoro (Forlì-Cesena), novembre 2024
...Fiera Nazionale della Trippa, Moncalieri (Torino), ottobre 2024 Apertura del 55° Anno Accademico della Confraternita dla tripa
...Concorso “Food Challenge – Trippa alla fiorentina”, Doccia (Firenze), settembre 2024
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