È già in calendario la prossima edizione della Sagra della trippa di Castelletto Borgo. L’appuntamento, organizzato dal Circolo della Asd Castelletto Borgo, che si trova in piazza Berlinguer in questa frazione di Roncoferraro (Mantova), avrà luogo da venerdì 6 a domenica 8 settembre con apertura degli stand gastronomici per cena a partire dalle ore 19:30. Nel menù trippa ed altre specialità gastronomiche (risotto, tortelli, stinco, roastbeef, grigliata mista e patatine fritte). Le serate saranno allietate venerdì dalla musica di Patty Stella, sabato da Studio 54 e domenica da una band locale di musica pop.