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11 Nov 2024

Dopo quella per la migliore trippa alla fiorentina, la nuova sfida di Food Challenge ha interessato domenica 10 novembre il…

11 Nov 2024

Concorso “Food Challenge – Lampredotto in zimino”, Firenze, novembre 2024

31 Ott 2024

La disegnatrice Laura Pagni – che da venti anni si occupa di illustrazione e grafica collaborando con diverse agenzie di…

27 Ott 2024

È confermato: si dice “in zimino” e non “in inzimino” (oppure “a inzimino”, anche se quest’ultima espressione viene usata colloquialmente)….

15 Ott 2024

FRANCIA – Il 26 novembre si terrà a Rungis, a pochi chilometri da Parigi, la settima edizione del Championnat d’Europe…

7 Ott 2024

Si chiama Alessia Mazzarino la prima Miss Fiera Nazionale della Trippa 2024 eletta durante la sfilata di sabato 5 ottobre…

13 Set 2024

Nato nel 1974 da un’idea di Giovanni Borello, presidente della Camera di Commercio di Asti, il Festival delle sagre da…

12 Set 2024

È stato Leonardo Torrini del chiosco Il trippaio di Gavinana di Firenze a conquistare il primo posto nella sfida per…

12 Set 2024

Concorso “Food Challenge – Trippa alla fiorentina”, Doccia (Firenze), settembre 2024

31 Ago 2024

Si terrà martedì 10 settembre la sedicesima sfida gastronomica del Food Challenge. In questa data ristoratori e trippai si affronteranno…

18 Apr 2025

Lunedì 5 maggio appuntamento imperdibile per gli amanti della cucina autentica fiorentina presso il ristorante Le Torri della Caritas Firenze…

17 Apr 2025

USA / TEXAS – Venerdì 3 maggio a San Marcos, nello stato americano del Texas, la Hill Country Cookoff Association…

12 Apr 2025

Anche per il 2025 il calendario delle sfide gastronomiche dei piatti tradizionali fiorentini Food Challenge includerà il lampredotto in zimino….

10 Apr 2025

FRANCIA – Oltre al concorso per la migliore trippa (alla moda di Caen) del mondo organizzato annualmente dalla Confrérie de…

10 Feb 2025

Nel popolare programma televisivo “Affari tuoi” su Rai 1, condotto da Stefano De Martino, uno dei concorrenti riceve un pacco…

8 Feb 2025

Tre chilogrammi e mezzo: tanto pesa il piatto di trippa realizzato da Daniela Gugole di StudioArte.DG. Va precisato però che…

7 Feb 2025

Ieri sera il sindaco di Bussolengo Roberto Brizzi, assieme a personaggi di spicco ed autorità civili, ha ufficialmente aperto la…

27 Gen 2025

In occasione della plurisecolare Fiera di San Valentino il Comune di Bussolengo indice la decima edizione del concorso “La tripa…

2 Gen 2025

USA / TEXAS – La nuova edizione del concorso “Menudo Bowl” per la migliore zuppa di trippa alla messicana è…

26 Nov 2024

Sabato 30 novembre Piancastagnaio, paese medioevale in provincia di Siena arroccato sul Monte Amiata, ospiterà la diciottesima edizione di “Trippa…