Cuore di filetto di bue con la sua trippa e lenticchie nane, in una preparazione dello chef Giancarlo Morelli dell’Osteria…
Il sito ItaliaSquisita.net ci segnala una insolita preparazione dello chef Matias Perdomo del ristorante Al Pont de Ferr di Milano,…
Il Lions club Pizzighettone Città Murata organizza per sabato 21 e domenica 22 gennaio la quarta edizione della Trìpa de…
Risolto il “rebus” sulla data di svolgimento delle celebrazioni della festività patronale, confermata secondo il calendario del Martirologio Romano, sono…
Mercoledì 19 gennaio ricorre la Festa di San Bassiano, santo patrono della città di Lodi. Piazza Vittoria sarà gremita di…
Sabato 14 e domenica 15 febbraio 2009 ad Olgiate Comasco (Como) si svolgerà l’edizione 2009 della tradizionale festa di Carnevale….
Domenica 25 gennaio la società sportiva Podismo & Cazzeggio di Olgiate Olona (Varese) organizza la prima edizione della “AranciOlona”, una…
Per chi si trovasse a Brescia a metà febbraio in occasione della fiera del patrono locale, ripropongo il testo “Trippa…
Luigi “Giggi” Fazi è stato un celebre ristoratore romano, noto per la sua influenza nella scena gastronomica della capitale durante…
La Contrada Legnarello, una delle otto contrade del Palio di Legnano in programma a fine maggio, organizza per sabato 22…
Sabato 15 febbraio la Confraternita della pentola gestirà lo stand gastronomico della terza edizione della manifestazione “La mia scuola per…
Dalla produzione alla tavola è stato tutt’uno, senza spedizioni, senza intermediari, quindi mi verrebbe da etichettare quella in vaschetta che…
Il 19 gennaio Lodi festeggia il proprio patrono, San Bassiano, che dal 374 al 409 è stato il primo vescovo…
Lasciatemi gongolare: stamattina alla cassa, sono stato il primo cliente ad inaugurare il tradizionale appuntamento con “La trìpa de San…
Il 19 gennaio a Lodi si celebra il patrono San Bassiano con la tradizionale distribuzione di busecca, la zuppa di…
Un tempo avamposto militare romano, Pizzighettone è un borgo storico sulle rive dell’Adda in provincia di Cremona che oggi offre…
L’Assessorato alla cultura del Comune di Sovico (Monza-Brianza) ha deciso quest’anno di rispolverare una vecchia tradizione lombarda, quella della zuppa…
Per onorare una lunga tradizione brianzola, il comitato Brugarolo Insieme propone nei giorni 23 e 24 dicembre la “Trippa di…
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