Gli amanti del lampredotto che fossero al mare sulla riviera romagnola che avessero voglia di snobbare per una sera la…
Torna a Monte Colombo la Sagra della trippa e dello strozzaprete che si vanta di essere la migliore sagra della…
In provincia di Rimini, la trippa viene servita con la piadina. Ed è così che l’ho gustata stasera, recandomi alla…
Nella fantastica cornice del paese di Monte Colombo, in provincia di Rimini, sabato 16 e domenica 17 luglio ritorna la…
Trippa in umido in una preparazione dello chef Pier Giorgio Parini del ristorante e locanda Povero Diavolo di Torriana (Rimini)….
Oggi e domani, domenica 10 luglio, torna a Monte Colombo, piccolo Comune in provincia di Rimini non lontano da Riccione…
Per questo fine settimana è in programma a Monte Colombo di Rimini la quarantaquattresima edizione della Sagra della trippa e…
Mezzo chilo di trippa, mezzo chilo di midollo di vitello, mezzo chilo di ossobuco di vitello, un chilo di zampa…
Un chilo e trecento grammi di trippa, un etto e mezzo di strutto, due etti e mezzo di cipolle, venti…
Due chili e mezzo di trippa, un piedino di bue, due etti e mezzo di cotenna di maiale, otto tazze…
Una mattina del luglio 1863, l’esercito confederato americano commise l’errore tattico di non occupare la collina Little Round Top a…
La trippa ha fatto una fugace apparizione anche nella politica nazionale. A Roma nel secolo scorso un oste di nome…
USA – Nel reality show della rete televisiva americana NBC, intitolato “I’m a celebrity, get me out of here!” (“Sono…
Mezzo chilo di trippa, tre pomodori, una cipolla, uno spicchio di aglio, un po’ di cilantro, olio extravergine di oliva,…
Mezzo chilo di trippa, due etti e mezzo di carote, un gambo di sedano, due etti e mezzo di porri,…
Un chilo di trippa, un chilo di pomodori da sugo, un etto di formaggio pecorino sardo stagionato, tre rametti di…
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dall’Accademia della Trippa
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