Gli amanti del lampredotto che fossero al mare sulla riviera romagnola che avessero voglia di snobbare per una sera la…
Torna a Monte Colombo la Sagra della trippa e dello strozzaprete che si vanta di essere la migliore sagra della…
In provincia di Rimini, la trippa viene servita con la piadina. Ed è così che l’ho gustata stasera, recandomi alla…
Nella fantastica cornice del paese di Monte Colombo, in provincia di Rimini, sabato 16 e domenica 17 luglio ritorna la…
Trippa in umido in una preparazione dello chef Pier Giorgio Parini del ristorante e locanda Povero Diavolo di Torriana (Rimini)….
Oggi e domani, domenica 10 luglio, torna a Monte Colombo, piccolo Comune in provincia di Rimini non lontano da Riccione…
Per questo fine settimana è in programma a Monte Colombo di Rimini la quarantaquattresima edizione della Sagra della trippa e…
Sull’onda del successo del volume “Troppa trippa”, a grande richiesta ho deciso di aprire un sito Internet interamente dedicato a…
Trentino Trippa – Predaia, gennaio 2025 (festival) Serata Slow Food Como – Orsenigo, dicembre 2024 (evento) Serata Slow Food –…
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dall’Accademia della Trippa
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