THAILANDIA – Già penalizzati dal libero scambio con Australia e Nuova Zelanda, gli allevatori thailandesi hanno recentemente manifestato per esprimere…
USA / TEXAS – Venerdì 3 maggio a San Marcos, nello stato americano del Texas, la Hill Country Cookoff Association…
CALIFORNIA – Uscirà il prossimo 5 agosto in America il nuovo libro della scrittrice María Dolores Águila intitolato “Menudo Sunday”…
USA / PENNSYLVANIA – L’associazione Family of Sant’Ubaldo di Jessup, nello Stato americano della Pennsylvania, organizza per sabato 5 aprile…
GHANA – Trippa e frattaglie sono ingredienti che rappresentano una componente essenziale della cucina popolare ghanese. La trippa viene usata…
Luigi “Giggi” Fazi è stato un celebre ristoratore romano, noto per la sua influenza nella scena gastronomica della capitale durante…
USA – “You are the menudo in my Sunday morning”, ovvero “Sei la zuppa di trippa della mia domenica mattina”….
USA – Il National Menudo Month, celebrato a gennaio, è il mese dedicato a uno dei piatti più iconici della…
USA / TEXAS – La nuova edizione del concorso “Menudo Bowl” per la migliore zuppa di trippa alla messicana è…
USA / TEXAS – Domenica 24 novembre la Asociación Uruguaya en Houston – organizzazione che si pone come centro di…
THAILANDIA – Come riporto nel mio “Ricette di trippa dagli Stati Uniti” la tribù degli nativi americani Arawak teneva permanentemente…
Mezzo chilo di trippa nella cuffia, due cucchiai di burro, due cucchiai di cipolla tritata, una presa di timo, uno…
USA / CALIFORNIA – Il quotidiano statunitense “Daily Breeze” ha riportato la notizia di un nuovo record mondiale, stabilito lo…
USA / PENNSYLVANIA – Il 19 giugno 1897, presso la Opera House di York, nello Stato americano della Pennsylvania, venne…
USA / TEXAS – La squadra americana di baseball dei Chihuahuas di El Paso ha festeggiato l’arrivo della quinta stagione…
USA / Per celebrare “El Mes Nacional de Menudo” (il mese nazionale del menudo) Juanita’s, una delle più famose ditte…
USA – Ghiotta occasione per chi ama la trippa e voglia trasferirsi negli Stati Uniti. Sul sito di annunci economici…
USA / WASHINGTON – Le piattaforme online per la raccolta di capitale diffuso, il cosiddetto crowdfunding, ormai non sono più…
Fra i vari artisti famosi che hanno messo la trippa al centro delle proprie opere d’arte, vi è anche Andy…
Solitamente mi tengo ben alla larga da qualunque alimento in scatola, soprattutto se contiene piatti già pronti; ma, essendomi capitata…
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dall’Accademia della Trippa
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