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8 Apr 2014

Rue aux Tripes (via della Trippa) in una cartolina d’epoca del dopoguerra. La strada si trova nel Comune belga di…

8 Apr 2014

Rue de la Triperie (via della Tripperia) e Place de la Triperie (piazza della Tripperia) in due cartoline d’epoca. La…

8 Apr 2014

Rue des Tripiers (via dei Trippai), nel Comune francese di Colmar (Kolmar in tedesco), situato nel dipartimento dell’Alto Reno, nella…

8 Apr 2014

Rue de la Triperie (via della Tripperia), oggi Rue des Nobles, in una cartolina d’epoca. La strada si trova nel…

8 Apr 2014

Rue des Tripes (via della Trippa) in alcune cartoline d’epoca. La strada si trova nel Comune francese di Amiens, situato…

8 Apr 2014

Rue des Tripiers (via dei Trippai) lungo il fiume Lys in una cartolina d’epoca. La strada si trova nel Comune…

24 Mar 2014

Rue Triperie (via Tripperia) in una foto d’epoca. La strada si trova nel Comune francese di Marsiglia (Marseille), città della…

16 Feb 2009

Pubblicato oggi sul sito Internet francese Auvillar.com dedicato all’omonimo Comune francese, situato nel dipartimento di Tarn-et-Garonne, nella regione del Midi-Pirenei:…

4 Ott 2008

Più amato delle rime di Dante, più conosciuto delle ceramiche dei Della Robbia, antico come Palazzo Vecchio, il lampredotto è…

3 Ott 2008

Ecco un articolo che ho trovato davvero ben fatto e che voglio qui ripubblicare per esporlo al maggior numero possibile…

2 Ott 2008

Per chi si trovasse a Brescia a metà febbraio in occasione della fiera del patrono locale, ripropongo il testo “Trippa…

1 Ott 2008

Quella del panino al lampredotto sembra essere una sfida impossibile verso la quale molti dei turisti stranieri sono attirati come…

1 Ott 2008

Un altro articolo da segnalare (sempre in inglese) è “Eating Like A Local In Florence: do you know what trippa…

1 Ott 2008

A chi parla inglese, consiglio la breve lettura dell’articolo “Chew first, think later” nel blog “The Adventures of Swiss Ms.”…

1 Ott 2008

Sull’onda del successo del volume “Troppa trippa”, a grande richiesta ho deciso di aprire un sito Internet interamente dedicato a…

9 Mar 2000

Trentino Trippa – Predaia, gennaio 2025 (festival) Serata Slow Food Como – Orsenigo, dicembre 2024 (evento) Serata Slow Food –…