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trippaio

21 Mag 2024

La compagnia panzanese “Rammuginati da i’ vento” ha in programma per venerdì 24 maggio la replica di “Trippa e poesia”,…

16 Apr 2024

Breve storia dei trippai fiorentini (presentazione) (Firenze, marzo 2024) Breve storia dei trippai fiorentini (tour guidato) (Firenze, aprile 2024) Scopri…

12 Mar 2024

Venerdì 15 marzo alle ore 17 nella sala Trambusti del Centro Coop Gavinana in via Erbosa a Firenze presenterò una…

26 Feb 2024

Ecco una piacevole passeggiata autogestita per le vie di Firenze. In circa un’ora attraverserete alcune delle caratteristiche stradine e piazze…

24 Feb 2024

Documentario “Passeggiate nella storia”, Firenze, dicembre 2023 Guarda la puntata su YouTube Scopri il percorso della camminata alla scoperta dei…

17 Feb 2024

Nato in California, a Los Angeles, nel 1972, l’artista americano Marc Dalessio ha vissuto la sua giovinezza nelle isole Fiji…

29 Mar 2023

Domenica 2 aprile alle 12:45, per il ventiduesimo anno, il ristorante Il Cavatappi di Calcinaia propone “A pranzo con Leonardo…

24 Feb 2023

Sabato 25 alle ore 21:30 e domenica 26 febbraio alle ore 16:30 al Teatro La Nave a Rovezzano, situato all’interno…

2 Lug 2022

Quando scatta il colpo di fulmine fra due persone non c’è ostacolo che spaventi. Se però ad innamorarsi sono il…

9 Gen 2022

Il popolare modo di dire romanesco “Nun c’è trippa pe’ gatti” è un’espressione che nacque ai primi del Novecento ad…

4 Ott 2008

Più amato delle rime di Dante, più conosciuto delle ceramiche dei Della Robbia, antico come Palazzo Vecchio, il lampredotto è…

3 Ott 2008

Ecco un articolo che ho trovato davvero ben fatto e che voglio qui ripubblicare per esporlo al maggior numero possibile…

2 Ott 2008

Per chi si trovasse a Brescia a metà febbraio in occasione della fiera del patrono locale, ripropongo il testo “Trippa…

1 Ott 2008

Quella del panino al lampredotto sembra essere una sfida impossibile verso la quale molti dei turisti stranieri sono attirati come…

1 Ott 2008

Un altro articolo da segnalare (sempre in inglese) è “Eating Like A Local In Florence: do you know what trippa…

1 Ott 2008

A chi parla inglese, consiglio la breve lettura dell’articolo “Chew first, think later” nel blog “The Adventures of Swiss Ms.”…

1 Ott 2008

Sull’onda del successo del volume “Troppa trippa”, a grande richiesta ho deciso di aprire un sito Internet interamente dedicato a…

9 Mar 2000

Trentino Trippa – Predaia, gennaio 2025 (festival) Serata Slow Food Como – Orsenigo, dicembre 2024 (evento) Serata Slow Food –…