Sull’onda del successo del volume “Troppa trippa”, a grande richiesta ho deciso di aprire un sito Internet interamente dedicato a quello che viene simpaticamente apostrofato come il “quinto quarto” all’indirizzo www.troppatrippa.com. Questa collezione di pagine elettroniche si propone di raccogliere, integrare e presentare nuovo materiale, idee, notizie e ricette insolite – grazie anche alla preziosa collaborazione dei lettori – come parte del processo di pubblicazione della prossima edizione cartacea, coinvolgendo appassionatamente in una comunità virtuale tutti quelli che non battono ciglio di fronte alla trippa, anche se è troppa.